Чай Sada Chai ідеально підходить для приготування чаю в справжньому індійському стилі. Він має неперевершений кремовий і карамельний характер. «Сада» означає «звичайний чай», що стосується чистого листя чорного чаю, до якого можна додати спеції на власний розсуд. Чай сада вирощують в органічному чайному саду в штаті Асам, Індія. Ассам вважається місцем походження індійського чаю та найбільшим регіоном вирощування чаю у світі.

Чай із листя сади

Це листовий сорт чаю CTC, що означає «Cut, Tear, Curl» — процес, під час якого чайне листя перетворюється на маленькі гранули. CTC — це найпоширеніший сорт чаю, який використовується в Індії для приготування чаю, оскільки він дуже зручний для кип’ятіння.

The Tao of Tea

Як і Дао, мистецтво чаювання є універсальним. Ми почали свою роботу в 1997 році, щоб стати сполучною ланкою в чайній культурі. Ми — група шанувальників чаю з різних чайних культур, що щодня практикуємо це мистецтво в наших чайних у Портленді, штат Орегон. Ми подорожуємо, навчаємося, отримуємо задоволення та прагнемо пропонувати чисті листові чаї з чудовим смаком, майстерністю та душею. Наша винагорода приходить за дії, які допомагають життям людей, підтримують мистецтво чаювання та обіцяють здорове довкілля.

Рекомендації із застосування

Приготування чаю сада

Доведіть воду до кипіння, додайте одну чайну ложку без гірки листя на 240 мл (8 унцій) води та дайте кип’ятити протягом двох хвилин. Додайте молоко (або замінник немолочних продуктів) у співвідношенні 1/4 молока й води та знову доведіть до кипіння. Процідіть і підсолодіть за смаком.

Рецепти

Рекомендуємо додавати спеції або трави на ваш вибір і експериментувати з різними комбінаціями. Деякі спеції, які нам подобаються: гвоздика, кардамон, імбир, чорний перець, шафран і кориця.

Інші інгредієнти

На 100 % органічне листя чорного чаю.