Виноград Каталония - это настоящий «спринтер» на винограднике. Когда большинство сортов лишь начинают набирать цвет, Каталония уже манит тяжелыми гроздьями насыщенного темно-фиолетового, почти черного цвета. Ягоды удлиненные, большие, с очень плотной хрустящей мякотью, напоминающей огурц по своей консистенции. Вкус гармоничный, с идеальным балансом сахара и кислотности. Это выбор для тех, кто хочет открывать сезон винограда самым первым и наслаждаться вращиванием уже в конце июля.
Особенности выращивания: Сорт имеет огромную энергию роста, поэтому ему нужно много места на обои. Лоза вызрает очень рано и практически во всю длину, что обеспечивает отличную зиму. Каталония устойчива к растрескиванию ягод даже в дождливую погоду и мало повреждается осями благодаря плотной кожице.