Яблоня "Паперовка" - один из самых любимых ранних сортов украинцев. Дерево середньоросле. В молодом возрасте растет интенсивно и образует овальную крону. Плоды средних размеров (110-150 г) и средней одномерности, сплющено-круглоконические, зеленовато-желтые с густым восковым налетом. Кожура тонкая, гладкая, сухая. Мягкая белая, неплотная, нежная, крупнозернистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.Съемная и потребительская спелость наступают во второй – третий декади июля. Используют в свежем виде, на производстве сухих порошков, компотов.