Мука «Темпура» — это уникальная смесь для приготовления одноименного блюда японской кухни. Благодаря специально подобранному составу кляр получается легким, воздушным и невероятно хрустящим. Он имеет нежную текстуру и впитывает меньше масла во время жарки, благодаря чему блюда получаются менее жирными. Это делает муку «Темпура» идеальным выбором как для профессиональной кухни ресторана, так и для домашнего использования.

Почему выбирают «Темпура»?

• Универсальность: Прекрасно подходит для любых продуктов: морепродуктов (креветки, кальмары, рыба), овощей, курицы, а также для приготовления горячих роллов.

• Простота использования: Для приготовления кляра нужно всего лишь смешать муку с ледяной водой. Готовую смесь следует использовать сразу.

• Аутентичный вкус: Смесь обладает нейтральным вкусом с легкой соленостью, которая прекрасно сочетается с различными ингредиентами и не перебивает их естественный аромат.