• Насыщенный фруктовый аромат с легкой сладостью
• Максимальная очистка от коры и примесей
• Идеальная калибровка для стабильного дымообразования
• Экономичный расход благодаря высокой плотности древесины
• Придает продуктам аппетитный золотисто-бордовый оттенок
• Совместимость с любыми типами дымогенераторов
• 100% органический состав без химических добавок
• Прочная упаковка, защищающая от влаги

Вишневая щепа — это выбор гурманов, которые стремятся придать своим кулинарным творениям изысканный профиль. Древесина вишни ценится за мягкий, глубокий дым, который не перебивает вкус основного продукта, а деликатно дополняет его фруктовыми нотками. Она идеально подходит для приготовления птицы, свинины, а также изысканных сортов сыра и речной рыбы.

Данный формат поставки (два мешка по 5 кг или один мега-пак 15 кг) рассчитан на тех, кто ценит качество и запас материала под рукой. Отборная фракция гарантирует отсутствие затухания или чрезмерной вспышки, что критически важно для получения стабильного результата как в бытовых, так и в профессиональных коптильных установках. Подарите своим блюдам благородный цвет и аромат, который станет вашей визитной карточкой.

• Тип: Черешневые древесные обрезки мелкой фракции для копчения
• Вага: 2 упаковки по 5кг, 1 упаковка по 15 кг
• Деревина: Черешня
• Фракция: 3 х 8 мм
• Влажность: До 15 %
• Состав: 100% натуральная древесина без коры

• Щепа для копчения 
• Упаковка