Размеры разрезной частиШиринаДлинаТолщина30 мм160 мм1,5 ммСвойства сталипроисхождениекачествоТвердостьГерманияDIN 1.411656 1 HrCКлассический филейный нож поможет вам легко вырезать мясное и рыбное филе благодаря своей гибкой конструкции. - Горячая ковка, цельная высокоуглеродистая немецкая нержавеющая сталь. - Легкая в использовании. - Режущая кромка тщательно заточена и дважды отшлифована. - Ручка выполнена из пластика POM, усилена алюминиевыми заклепками.