Консервированный тунец в масле Dripol (кусочки), пакет-пауч 1000 г
Высококачественный филе-тунец кусочками в растительном масле от польского бренда Dripol. Профессиональный формат упаковки (мягкий фольгированный пауч 1 кг) обеспечивает максимальный чистый вес рыбы — 950 г. Идеальный выбор для сегмента HoReCa: ресторанов, пиццерий, кафе и суши-баров.
Полное описание товара
Консервированный тунец Dripol Тuńczyk kawałki — это готовый к употреблению продукт премиального качества, созданный специально для профессиональной кухни. Для производства используются плотные, сочные кусочки филе тунца, которые сохраняют свою текстуру, естественный вкус и богатый питательный профиль.
Рыба законсервирована в мягком растительном масле, которое подчеркивает нежность филе и продлевает срок его хранения без потери вкусовых качеств.
Главная особенность продукта — инновационная упаковка (пауч-пакет).
В отличие от стандартных жестяных банок, многослойный вакуумный фольгированный пакет содержит минимум заливки. Вы платите за чистый продукт: доля рыбы в упаковке составляет рекордные 95% (950 грамм). Кусочки тунца полностью готовы к работе сразу после открытия пакета и не требуют длительного сцеживания масла.
Преимущества для сегмента HoReCa
- Максимальная выгода: Чистый вес рыбы (Drained weight) — 950 г из 1000 г общего веса. Никакой переплаты за лишнюю жидкость.
- Экономия времени: Формат «кусочки» оптимален для быстрого приготовления блюд — рыбу не нужно дополнительно разделывать.
- Удобная утилизация: Мягкий пустой пакет занимает в 10 раз меньше места в мусорном контейнере, чем стандартная жестяная банка объемом 1 л.
- Безопасность и компактность: Многослойная фольга надежно защищает продукт от света и воздуха. Пакеты невозможно разбить или помять при транспортировке, они занимают минимум места на складских полках.
Область применения в кулинарии
Тунец Dripol имеет универсальный сбалансированный вкус и широко используется для приготовления:
- Пиццы: Классическая пицца с тунцом и красным луком (Тонно).
- Салатов: Знаменитый салат Нисуаз, легкие средиземноморские салаты с зеленью, томатами и оливками.
- Пасты и соусов: Основа для итальянской пасты с тунцом, соуса Вителло Тоннато.
- Закусок: Начинка для сэндвичей, панини, брускетт, закрытых пирогов и соленых тарт.
|
Бренд
|
Dripol
|
|
Страна-производитель
|
Польша
|
|
Вид рыбы
|
Тунец (Thunnus)
|
|
Форма выпуска
|
Кусочки (Kawałki)
|
|
Заливка / Маринад
|
Растительное масло (подсолнечное / соевое)
|
|
Тип упаковки
|
Мягкий вакуумный пакет (пауч из фольги)
|
|
Общий вес (Брутто)
|
1000 г
|
|
Чистый вес рыбы (Нетто)
|
950 г
|
|
Доля рыбы в упаковке
|
95%
|
|
Условия хранения
|
Хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C. После открытия переложить в неметаллическую посуду, хранить в холодильнике и употребить в течение 48 часов.
|
|
Срок годности
|
Указан на упаковке (обычно от 2 до 3 лет с даты производства)
|
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
- Калорийность: ~200-220 ккал (в зависимости от точной партии масла)
- Белки: ~24 г
- Жиры: ~12-14 г
- Углеводы: 0 г