Набор специй для джина Украинский

Описание: Этот набор специй предназначен для создания джина в украинском стиле, с добавлением традиционных украинских компонентов, таких как цветы бархатцев, цветы ромашки и горький красный перец. Получаемый напиток обладает характерными нотками цветов ромашки и бархатца, с ароматом сливочного апельсина, мягкими цитрусовыми тона и пряной остротой перца.

Следуя рецепту, вы сможете создать уникальный джин с богатым ароматом и многогранным вкусом, который станет настоящим украшением любого праздника. Этот набор идеально подходит как для опытных, так и для начинающих производителей крепких напитков.

Приготовление джина с использованием нашего набора — это увлекательный процесс, который позволит вам насладиться ароматами и вкусами, характерными для украинской природы. Создайте свой собственный напиток, который будет радовать вас и ваших близких!

• • 20 литров разбавленного напитка с крепостью 30%

• • Набор специй для джина Украинский

• • Джин-корзина

1. • Измельчите специи в ступке или на блендере, сохраняя целостность ягод можжевельника. Не измельчайте специи слишком мелко.

2. • Засыпьте тщательно перемешанные специи в джин-корзину.

3. • Наполните перегонный куб разбавленным напитком до крепости 30%.

4. • Начните перегонку при небольшой температуре, чтобы специи равномерно прогрелись.

5. • Во время перегонки следите за уровнем флегмы в джин-корзине, предотвращая перелив ее обратно в куб. Сливайте содержимое джин-корзины через дренажный кран.

6. • Отберите первые 20-50 мл полученного дистиллята в отдельную емкость и отложите в сторону. Это наиболее горькие эфирные масла можжевельника.

7. • Отбирайте основную фракцию дистиллята до тех пор, пока градус в струе не снизится до 50%.

8. • Избегайте избытка хвостов, чтобы предотвратить помутнение джина.

9. • Разведите готовый джин до крепости 42-45 градусов.

10. • Дайте напитку отдохнуть неделю перед употреблением.

Создайте свой уникальный джин с набором пряностей для джина Украинський и насладитесь богатством украинских традиций в каждом глотке. Закажите прямо сейчас и откройте для себя новые вкусовые горизонты!