В основе механики игры Сочные фрукты (Juicy Fruits) лежит подобие игрового процесса «15», когда игрок перемещает тайл по полю. В данном случае квадратный планшет игрока представляет собой остров 5 на 5.

В начале партии все боковые квадраты поля каждого участника заняты тайлами лодок, а пять центральных - жетонами корзин. В свой ход игрок может передвинуть один из тайлов корзины по свободной прямой линии. А затем получить фрукты в зависимости от пройденного им расстояния. Перемещая тайлы таким образом, нужно освобождать делянки острова, чтобы в следующий ход собрать еще больше фруктов.

Зарабатывать победные баллы придется, тратя наборы из разного вида фруктов. Существует несколько возможностей, куда именно вложить полученные сочные финансы:

• Лодки. На планшете игрока размещаются 12 лодок, на каждой из которых изображено сколько и каких фруктов потребуется, чтобы она отправилась к покупателям. Выполняя эти условия, игроки скидывают нужное количество фруктов и убирают плитку лодки с планшета, освобождая на острове дополнительное местечко под сбор урожая.
• Улучшения. Игрок может купить улучшение со специального поля. Улучшения могут дать корзины, с помощью которых можно собрать еще больше фруктов, и различные предприятия. В любом случае улучшения – это новые плитки, которые займут места на фруктовом острове.

Во время игры важно правильно соблюсти баланс, когда собирать урожай и как его потратить. Ведь, пока один игрок освобождает территорию от лодок, другой может приобрести наиболее выгодное предприятие.