Prestige Black Label Turbo Yeast - это мощные сухие дрожжи с питательными веществами, витаминами и микроэлементами, созданные для максимально быстрого и чистого брожения. Они оруживают 6-8 кг сахара всего за 2-5 дней, обеспечивая выход браги прочностью 14-18%. Серия Prestige считается эталоном качества в Европе благодаря минимальному количеству побочных продуктов и стабильному результату.

• Вес: 90 г

• Производитель: Gert Strand

• Страна производитель: Швеция

• Состав: активные сухие дрожжи, питательные вещества, микроэлементы, витамины

• Тип: сухие дрожжи для дистилляции

• Выход : 14–18%

• Время брожения: 2–5 дней (стандартно 3 дня)

• Температура ферментации: 20–30 °C

• Срок годности- Всегда самые свежие, уточняйте у менеджера!

•  Сверхбыстрое брожение — готовая брага за 2–5 дней

•  Высокая крепость — до 18%

• Чистый профиль вкуса - минимум эфиров, кислот и серы

•  Профессиональное качество - используется как домашними винокурами, так и дистилеры

•  Сбалансированный состав - дрожжи + питательные вещества + витамины

1. Растворите 6 кг сахара в 8 л горячей воды.
2. Долейте холодную воду до общего объема 25 л.
3. Остудите до 25 °C.
4. Добавьте содержимое пакета и интенсивно перемешайте в течение 1 минуты.
5. Ферментируйте при температуре 20–30 °C в течение 2–5 дней.

• Используйте ферментер с запасом объема (на 25 л браги — емкость 30 л).

• Время брожения может меняться в зависимости от условий.