Томат Биг Биф F1 (Big Beef F1) — это культовый, чрезвычайно производительный раннестый индетерминантный (высокорослый) гибрид красного томата типа Биф от всемирно известной голландской компании SeminisГибрид является обладателем престижной американской премии AAS winner (All-America Selections) за выдающиеся вкусовые качества и феноменальную урожайность, что сделало его мировым любимцем как среди фермеров, так и среди огородников-любителей. [1, 2, 3]

Основные характеристики

Срок созревания: Ранний, всего 70–74 дня от высадки рассады (или 100–110 дней от появления лестниц).

Кущ: Индетерминантный (с неограниченным ростом, легко достигает более 1,8–2 м высотой), очень мощный, разворотной, с большими листьями.

Плоды: Экстра-качества — огромные, плоскокруглые, со слабой ребристостью у плодовожки. В стадии технической зрелости имеют зеленое пятно, которое при полном созревании исчезает, изменяясь на интенсивный, глянцево-красный цвет.

Маса плоду: Настоящий великан весом 280–330 г (в том числе экземпляры на нижних кистях при хорошем уходе могут вырастать до 400 г и более).

Кисть: На каждом кисти стабильно завязывается и дружно вызревает по 5–7 крупных плодов.

Смак: Эталонный «старовинный» вкус - мякоть мясистая, сочная, ароматная, очень сладкая, с идеальным балансом кислоты, без пустот.

Транспортабельность: Несмотря на большой размер, плоды довольно плотные, характеризуются превосходной лежачестью и устойчивостью к растрескиванию при перевозке