Кава Illy Decaffeinato - це елітна кавова суміш знаменитої кави ILLY, що складається з дев'яти добірних сортів арабіки, які ростуть на плантаціях чотирьох континентів: у Бразилії, Коста-Риці, Ефіопії, Кенії та Гватемали. Під час виробництва ILLY Deacf використовували зерна виключно категорії CRU. Для збору цих зерен залучають команди найкращих спеціалістів, майстрів та справжніх професіоналів у сфері вибору зерен та їхньої дегустації.