Paldo Jjajangmen - это популярная корейская лапша быстрого приготовления с густым ароматным соусом на основе черной соевой пасты чаджан (짜장). Она обладает насыщенным соленовато-сладким вкусом с легкими карамельными нотами и глубоким умами, характерным для традиционного корейского блюда jjajangmyeon.

1. Положить лапшу в 600мл кипятка и варить 5 минут.
2. Слить воду, оставив примерно 2-3 столовые ложки.
3. Добавить из пакетика соус из черных бобов и хорошо перемешать.
4. Готово. Можете баловать себя, или удивлять друзей настоящим аутентичным корейским Чачжанменом.