Колбаса салями Casa Modena Milano — это итальянская сыроватая колбаса, изготовленная из высококачественной свинины и говядины, измельченных до размера рисового зерна, с добавлением соли, черного перца и чеснока. Она имеет нежный, сбалансированный вкус с небольшими вкраплениями жира, что делает ее менее соленой и мягкой по сравнению с другими видами салями. Продукт выдерживается около 3 месяцев, дополняется натуральными ароматизаторами и не содержит глютена.