Аквавит - это крепкий скандинавский напиток, включающий большое количество трав и специй. Обладает уникальным вкусом и ароматом. Оказывает положительное влияние на организм при кишечных расстройствах и простудных заболеваниях. Рецепт настойки Аквавит: Готовить скандинавскую водку следует так: сначала поджарьте все специи на сухой раскаленной сковородке в течение 3 минут (только следите, чтобы не пригорело). Пересыпьте поджаренные специи в стеклянную банку объемом 1 л и залейте все дистиллятом прочностью 40 градусов. Хорошо встряхните содержимое и оставьте банку в темное место на 2 недели, регулярно взболтайте содержимое несколько раз в день. По истечении 2-х недель попробуйте напиток, и если он покажется недостаточно насыщенным или прочным, оставьте еще на пару дней. Готов Аквавит профильтруйте и употребляйте в охлажденном виде перед едой, особенно с жирными блюдами.