Набор специй для настойки "Бородинская" на 3 л. Рецепт Бородинской настойки: Содержание упаковки залить 3 л алкоголя (орелка или самон двойной гонки 40-45%). Добавить 4 столовые ложки сахара (декстрозы) или меда, рекомендуем взять гречишный мед. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 5-7 дней. Каждый день перемешивать или аэрировать настоянку. После настаивания осторожно отфильтровать. Чтобы настойка была прозрачной, не отжимайте ее. Дайте отдохнуть 3-4 дня и слейте с осадка, не поднимая брухт. Дополнительно можно фильтровать настоянку через ватный диск. Такая настойка обладает очень интересным вкусом, но срок годности готового напитка 3-4 месяца. Состав набора: ✓ сухари бородинского хлеба ✓ кмин ✓ кориандр ✓ фенхель Вага: 116 г