Вам знадобиться форма для пасхи – пасочница (являє собою усічену піраміду і символізує Гріб Господній). На внутрішніх сторонах пасочніци вибито літери “ХВ”, що означають привітання “Христос Воскрес!”, а також хрест.
Виконана пасочница з безпечного харчового пластику.
Секрет правильного і смачною сирної паски.
Сир необхідно обов’язково віджати, а також протерти через сито або пропустити через м’ясорубку.
Ретельно змішати сир з іншими інгредієнтами (вершки або сметана, цукор, сухофрукти, горіхи…).
Вистелити зібрану пасочницу змоченою у воді марлею і викласти всю сирну масу до країв, гарненько її утрамбовуючи. Винести на ніч на холод.
Акуратно витягти паску з форми за допомогою марлі.
Украина