Форма очень проста і практичная у использования, что теж важно для приготовления. Кроме этого, алюминий имеет восхитительные теплообменные характеристики, так что форми для выпечки — настоящая находка для всех мастеров і домогосподарок.

Характеристики:

толщина металу: 4 мм;

вес: 700 г;

общая длина : 18,5 см;

высота: 12 см;

глубина: 8,8 см.

 

КАК ПРИГОТУВАТИ КЕКС В ВИГЛЯДІ ВЕЛИКОДНЬОГО ЯГНЯТЫ:

1. Форму ретельно змастити маслом (особливо Обратите внимание на все углубление).

2. Масло растопить.

3. Соду погасити в кефири.

4. Яйца збити з небольшой количеством цукру.

5. Цукор, яйца і кефир добре смешать.

6. В смесь поступово всипати просеянное борошно, постоянно помешивая.

7. В тесто додати ванілін, растопленное масло і промытые родзинки.

8. Половину порции теста влити в форму (ту ее часть, де расположена мордочка).

9. Форму закрыть второй частью, поставить в нагретую печь.

10. Выпекать при температуре 160–180 градусов 30 минут, потом перевернути і держать в духовцы ще минут 10.

11. Форму з кексом вынуть з духовки, немного остудити, открыть і достать готовый кекс.

12. Остиглий кекс посыпать сахарной пудрой, шию ягненка обвязать лентой, завязать ее бантиком или повесить маленький дзвіночок.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКСУ В ВИГЛЯДІ ЯГНЯТЫ:

700–800 г борошна;

600 г кефира, мацоні чи йогурта;

300 г сахара;

150 г масла или маргарина;

3 яйца;

100 г родзинок;

1 ч. л. соды;

пакетик ванилина.

Другу порцию выпекайте аналогично.