Чугунный пресс (тяжелая крышка) для гриля Fissman Naestved позволит приготовить чрезвычайно вкусные стейки, бургеры, курицу табака, а также морепродукты и овощи, что обеспечивает прожарку с двух сторон. Вес пресса 1.9кг. Изготовлен из чугуна со специальной термической отделкой, без покрытия. Размер: 21х21х5см. Черная бакелитовая ручка не нагревается. При жарке в мясе могут содержаться излишки жира, но под весом чугунного пресса излишки жира лучше выходят из мяса. Чугунный пресс-гриль отлично держит тепло, поэтому с его помощью можно значительно ускорить процесс приготовления блюд. Кроме того, чугунный пресс обладает значительной массой, он прижимает продукт к сковороде и не дает ему деформироваться во время приготовления, тем самым обеспечивая равномерную прожарку не самых ровных кусков. При выборе пресса помните: он должен быть меньше внутреннего диаметра сковороды, для того чтобы пар не накопился внутри, позволяя продуктам жариться, а не тушиться. Давайте вместе создавать уникальные блюда с помощью качественной современной посуды!