Используется в качестве приправы, при засолке и консервировании. Среднеспелый сорт, от всходов до уборки на зелень 40-45 дней, на специи 80-95 дней. 

Его энергичные растения кустовые, компактные, хорошо облиственные, образуют пышную розетку высотой около 25 см, в фазе цветения достигают высоты 80- 100 см, покрываясь большими зонтиками. Листья крупные, насыщенно-зеленые со слабым восковым налетом. Масса растения, срезанного на зелень 30 г, на специи - 70 г.