Шоколад для випічки CALLEBAUTWhite 1 кг. Вміст какао - 20% 100% білий шоколад для випічки. Збагатіть своє печиво, печиво з шоколадом, булочки та круасани насиченим і вишуканим шоколадним смаком завдяки шматочкам шоколаду зі 100% смачного білого шоколаду Callebaut. Ці шматочки шоколаду містять менше какао-масла, що робить їх стійкими до температури духовки до 200°C. Шматочки також ідеально підходять для випічки, яка потребує середнього та тривалого часу випікання. Завдяки великому розміру вони не тануть повністю під час випікання, тому ті, хто куштує випічку, приготовану з їх використанням, насолоджуються як текстурою, так і чудовим смаком шоколаду. Варто знати: шматочки потрібно вмішувати в тісто в самому кінці замішування. Завдяки цьому тісто не зміниться, а шоколад не почне танути під час замішування. Шоколад перед відправкою упаковується у вакуумну упаковку. Кожна упаковка містить інформаційну наклейку, на якій ви знайдете, серед іншого: термін придатності та дані виробника. Продукт упакований в дой-пак на блискавці, що забезпечує тривалу свіжість. Пакет можна відкривати і закривати багато разів, він також дуже міцний.

Шоколад доступний у формі кубиків - шматочків. Це полегшує дозування та нанесення на випічку. Чанк – це шматочок шоколаду довжиною 7-9 мм / шириною 6-10 мм / висотою 5-7 мм. Шоколад також можна використовувати для безпосереднього споживання. Це дивовижний продукт із багатьма застосуваннями.

Ідеально підходить як начинка для морозива.

Спробуйте смак будь-якого обраного морозива, посипаного смачними шоколадними краплями.

Шоколад також можна використовувати:

- як начинку для тортів і тістечок,

- як прикрасу для десертів і вафлі,

- як добавка до кави.

Зберігання:

Зберігати в сухому затіненому місці.

Склад: цукор; незбиране сухе молоко; масло какао; сухе знежирене молоко; емульгатор соєвий лецитин, натуральний ароматизатор ванілі.

Виробник: Barry Callebaut Belgium NV Aalstersestraat 122 B-9280 Lebbeke Wieze – Бельгія Упаковка: Remikon Srebrna 102 08-110 Proteins