Xplast обеспечивает точное формирование кексов благодаря конструкции из нержавеющей стали. Данная форма гарантирует равномерный прогрев и стабильную структуру готового изделия, решая проблему неравномерной пропеченности.

• Производитель: Xplast
• Тип формы: Фигурная
• Диаметр/Размер: 150мм
• Материал изготовления: Нержавеющая сталь

Конструкция Xplast разработана для оптимизации процесса термической обработки. Использование данного изделия позволяет достичь следующих параметров:

• Стабильность формы: Материал не деформируется в процессе нагрева, сохраняя заданную геометрию.
• Термическая однородность: Обеспечивается равномерный теплоперенос по всей поверхности, что критично для подъема теста и формирования однородной текстуры выпечки.
• Удобство эксплуатации: Поверхность формы легко очищается после использования.

Xplast представляет собой инструмент, предназначенный для высокоточного приготовления кондитерских изделий.