Дянь Хун «Красный феникс» от Сонгдэ
Юньнаньский красный чай изготовлен из весеннего сырья со старых деревьев уезда Фэнцин. Сбор с высоты около 1800 м состоит из побега и двух-трех листьев. Блин спрессован не слишком плотно и легко разделяется руками.
В янтарно-красном настое раскрываются медово-цветочные и фруктовые ноты, оттенки абрикоса, теплой древесины, хлеба и шоколада. Вкус насыщенный, без резкой терпкости, с длительным сладковатым послевкусием.
Почему стоит выбрать этот чай
- Весенние листья с высоты около 1800 м дают янтарно-красный настой с нотами меда, цветов, фруктов и тёплой древесины.
- 🍵 Подходит для домашних чайных сессий, дегустаций и тематических чайных подборок.
- 📦 Формат 250 г удобен для нескольких чайных сессий.
Основные данные
- 🍃 Тип: красный чай Дянь Хун.
- 🗺️ Регіон: Фенцін, Лінькан, провінція Юньнань.
- 🌳 Сырье: весенний сбор со старых деревьев.
- 🏭 Производитель: Сонгдэ.
- 📅 Рік: 2025.
- ⚖️Вес: 240 г
Заварка
- 🫖Настойка: 8 г на 1—1,2 л воды температурой 90—95 °C в течение 10 минут.
- 💧 Проливы: 8 г на 150—200 мл воды температурой 90—95 °C.
- Время прохождения: 15 секунд.
- 🔁 Ориентировочное количество: 6-8 проливов.
Кому и когда подойдёт
Удобный выбор для спокойного чаепития, знакомства с новым профилем или чайного подарка.
Как хранить
Держите чай в сухом тёмном месте вдали от влаги и продуктов с резким запахом. После открытия плотно закрывайте упаковку.