Бай Я Ци Лань (白芽奇兰) — это изысканный южнофуцзяньский улун, название которого переводится как «Белопочечная Дикая Орхидея». Свое имя чай получил благодаря светлому ворсу на молодых почках и невероятному, стойкому аромату цветов орхидеи. Это чай для тех, кто ценит баланс между насыщенным вкусом и нежным цветочным послевкусием.

Основные характеристики:

Вид чая: Улун (Бирюзовый чай).

Происхождение: уезд Пинхэ, городской округ Чжанчжоу, провинция Фуцзянь, Китай.

Степень ферментации: 40-50% (средняя).

Тип листа: Сферическая скрутка, цвет листьев — темно-зеленый с бурыми оттенками.

Вес: 250 г.

Дата производства: 01.01.2026.

Срок годности: 18 месяцев.

Вкусовые качества и аромат:

Аромат: Яркий, чистый и освежающий. Доминируют выраженные ноты цветущей орхидеи и полевых цветов.

Вкус: Мягкий, полнотелый, с легкими медовыми и пряными нюансами.

Послевкусие: Стойкое, сладковатое («Хуэй Гань»), оставляющее приятную свежесть.

Цвет настоя: Чистый, прозрачный, золотисто-янтарный.

Полезные свойства:

Улун Бай Я Ци Лань богат антиоксидантами и микроэлементами. Он отлично:

Тонизирует и проясняет мысли, помогая сосредоточиться.

Улучшает обмен веществ и способствует пищеварению.

Снимает эмоциональное напряжение, создавая состояние гармонии и покоя.

Рекомендации по завариванию:

Для максимального раскрытия букета рекомендуем использовать метод проливов (Гунфу Ча):

Посуда: Глиняный чайник или гайвань.

Температура воды: 90–95°C.

Количество чая: 5–7 г на 150 мл воды.

Время заваривания: Первый пролив (нулевой) сливается мгновенно для промывки листа. Последующие проливы начинать с 10–20 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает до 7–9 полноценных завариваний.

Условия хранения:

Хранить в герметичной упаковке в сухом, прохладном месте, вдали от посторонних запахов. Для длительного хранения лучше всего подходит холодильник.

Заказывайте настоящий китайский улун и наслаждайтесь моментом спокойствия с каждой пиалой!