Характеристики

• Производитель: Wuyi Qianchuan Tea Factory (Китай)
• Тип чая: улун (средняя ферментация, GABA-обработка)
• Сорт: Да Хун Пао (Wuyi Rock Tea)
• Год производства: 2024
• Вес: 100 г
• Форма: пресованая плитка (сегментированная)
• Регион: Уишань, провинция Фуцзянь
• Сырье: крупнолистовой улун
• Вкус: карамельно-шоколадный, с нотами выпечки, орехов и легкой дымностью
• Аромат: цветочно-фруктовый с минеральными оттенками
• Цвет настоя: янтарно-темный
• Ефект: расслабление, концентрация, мягкий тонус

GABA Da Hong Pao Wuyi Rock Brick 2024 - это уникальный улун, который сочетает классический характер стекляного Да Хун Пао и современную GABA-ферментацию, создавая глубокий и в то же время мягкий вкусовой профиль.

Чай выращен в горах Уїшань (Wuyi) - регионе, известном своими минеральными почвами и особым микроклиматом. Именно это формирует характерную “скельную минеральность” во вкусе. Дополнительная GABA-обработка (без доступа кислорода) придает напитку более округлого, спокойного и сбалансированного характера.

Форма плитки, разделенной на сегменты, делает чай максимально удобным: его легко дозировать, хранить и брать с собой.

Во вкусе чай раскрывается слоями:

• первые проливы — цветочно-фруктовые нотки
• дальше — орехово-карамельная глубина
• фінал — шоколадные, древесные и слегка дымные оттенки

Тело напитка мягкое, маслянистое и насыщенное, без резкой горечи. Послевкусие длинный, теплый, с легкой терпкостью.

Благодаря GABA этот чай дарит ощущение спокойствия, ясности и внутреннего баланса, что делает его идеальным для вечернего чаепития или отдыха.

Преимущества:

• GABA-обработка — мягкий и расслабляющий эффект
• скалистый Да Хун Пао (Wuyi) - премиальный терруар
• многослойный вкус от фруктов до шоколада
• удобная плитка (как шоколад) для дозировки
• выдерживает 8–12 проливов
• подходит для медитативного чаепития

Проливом (рекомендовано):

• Дозировка: 5–8 г
• Объем воды: 150 мл
• Температура: 95–100°C
• Час: 5–10 сек (8–12 проливів, кожен +5–10 сек)

Перед завариванием рекомендуется быстро промыть чай.