Смесь специй "Для холодца" 50г (пакет) содержит натуральные пряности, сушеные овощи и корни, которые подчеркивают вкус мяса и обеспечивают прозрачный, ароматный бульон.
Основной состав включает черный и душистый перец, лавровый лист, чеснок, лук, морковь, зелень петрушки и кроппу, корень сельдерея.
Смесь лучше добавлять в конце варки (при 30-60 минут), чтобы сохранить аромат и предотвратить горчинку.