Тайская кухня отличается богатством экспериментов. Очень часто в одном блюде сочетаются несколько вкусов и несколько необычных ингредиентов. Азиаты очень любят сочетать остроту со сладостью. Их остроджесткие соусы известны во всем мире. За остроту, как правило, отвечает перец чили, а вот в качестве сладкой составляющей может быть использовано манго, слива, банан и даже кокос.

Ананасовый соус чили также относят к острым и сладким. В нем перец чили дополняет ананас. Это необычное сочетание ингредиентов приведет в восторг Ваши вкусовые рецепторы. Необычный вкус и великолепный аромат соуса идеально подойдут для блюд из мяса и птицы, а также рыбы и морепродуктов. А насыщенный яркий цвет улучшит настроение и аппетит.