Нож для карвинга Empire общей длиной 230 мм – в помощь профессиональным кулинарам. Инструментом с хорошо заточенным лезвием удобно вырезать цветы, совершенствовать декоративные элементы любой формы из фруктов, ягод и овощей. Изготовленный из пищевой нержавейки, он не деформируется и, в отличие от пластиковых аналогов, не окрашивается продуктами. Длина лезвия – 60 мм. Ширина – 18 мм. С обратной стороны ножа имеется ложка для шариков диаметром 25 мм. Длина стальной ручки – 110 мм.