Сепаратор Мотор Січ-100-19Y пластиковый — это надежный бытовой сливкоотделитель, предназначенный для быстрой и качественной сепарации молока в домашних условиях и небольших фермерских хозяйствах. Модель производства Мотор Січ сочетает высокую производительность, экономичность и простоту эксплуатации.
Сепаратор разработан для разделения молока высокой жирности на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от механических примесей. Производительность устройства составляет до 100 литров молока в час, что позволяет быстро перерабатывать значительные объемы сырья.
Молокоприемник оснащен чашей объемом 12 литров. Минимальный рекомендуемый объем заливки составляет 6 литров, что равно 50 % вместимости чаши. Для достижения оптимального результата молоко предварительно подогревают до температуры 40–50 °C и заливают в чашу во время ее вращения.
Принцип работы основан на быстром вращении барабана со скоростью 10500 оборотов в минуту. Под действием центробежной силы молоко разделяется на две фракции: сливки и обезжиренное молоко. Сепаратор оснащен двумя сливными трубками — для сливок и для обезжиренного молока. Поток сливок более тонкий по сравнению с потоком обрата, что позволяет легко их различать.
Барабан содержит 10–12 металлических тарелок, обеспечивающих эффективное и стабильное отделение жира. Содержание жира в обрате не превышает 0,05 %. Предусмотрена регулировка объемного соотношения сливок к обрату в диапазоне от 1:4 до 1:10.
Корпус изготовлен из прочного полипропилена, что обеспечивает долговечность и устойчивость к нагрузкам. Электродвигатель мощностью 60 Вт отличается низким энергопотреблением — не более 0,120 кВт/ч.
Характеристики:
Производитель: Мотор Сич
Страна производства: Украина
Тип: сепаратор-сливкоотделитель
Вид: открытый
Привод: электрический
Производительность: до 100 л/ч
Частота вращения барабана: 10500 об/мин
Количество тарелок в барабане: 10–12 шт
Вместимость чаши молокоприемника: 12 л
Содержание жира в обрате: не более 0,05 %
Диапазон регулировки соотношения сливок к обрату: 1:4 – 1:10
