Салат Лолло Росса является разновидностью латука. Данный листовой салат ценится за отличные вкусовые качества и разнообразие полезных свойств. В Украине купить салат Лолло Росса можно в интернет-компании FRUIT TIME, которая организует импорт качественных продуктов растительного происхождения из более чем 30 стран.

Происхождение. Этот вид салата был выведен итальянскими селекционерами в начале прошлого столетия. В солнечной Италии салат назвали «коралловый салат» за уникальный цвет листьев.

Внешний вид. Культура выглядит необычно красиво. Это - кочерыжка бурого цвета и нарядная, похожая на кораллы, листья, имеющие нежно-зеленый оттенок с бордовой каймой.

Вкусовые характеристики. Имеет насыщенный ореховый вкус с горьковатым травяным привкусом. Коралловый салат идеально сочетается с творогом и блюдами, приготовленными с использованием творога. Также продукт нередко применяется в качестве ингредиента различных овощных блюд, рагу, соусов, гарниров и т.д. Полезные свойства салата Лолло Росса

Лолло Росса отличается чрезвычайно большим содержанием калия. В состав также входит большое количество других минеральных веществ, таких как:

• фосфор;
• цинк;
• магний;
• медь;
• кальций;

Кроме вышеперечисленных компонентов, листья салата содержат аскорбиновую кислоту, каротин, фолиевую кислоту, витамины А, В, С, К.

Благодаря уникальному составу овощ оказывает такое полезное влияние на организм:

• укрепляет иммунитет;
• укрепляет иммунитет; деятельность;
• улучшает память;
• улучшает зрение;
• нормализует артериальное давление;
• укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;
• способствует лечению щитовидной железы;
• улучшает обмен веществ;
• снижает уровень сахара в крови;
• способствует восстановлению нервной системы после стрессов.

Противопоказания. Салат противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью продукта.

В компании Fruit TIME импорт всех продуктов из-за границы.

Покупая салат, следует обращать внимание на листья, которые должны иметь свежий упругий вид и насыщенную окраску. На листьях не должно быть следов гнили, плесени, вредителей, темных пятен, неприятного налета серого или желтого цвета, каких-либо повреждений.

Хранить продукт можно несколькими способами. А именно:

• промыть и просушитьи листья, и поместить их в пластиковую емкость с плотно закрытой крышкой;
• под пленкой, накрыв ею немытые листья, свободно разложенные на нижней полке в холодильнике;
• опустив корни листьев салата в миску с водой облив овощ кипятком, охладив его в холодной воде и перетерев до кашеобразного состояния.