Урюк - сушеные плоды абрикоса, которые засушивают натуральным способом на ветках дерева, благодаря чему этот сухофрукт имеет внутри. Лидерами по снабжению на мировой рынок являются Таджикистан и Турция. В интернет-магазине FRUIT TIME независимо от сезона можно купить урюк, поскольку компания сотрудничает с лучшими мировыми поставщиками свежих фруктов, овощей и других продуктов высокого качества.

Происхождение. Абрикос выращивался на территории Армении еще более трех тысяч лет назад. Местные жители высоко ценили плоды абрикосового дерева за необычайно сладкий вкус и сочность, употребляя как в свежем, так и в сушеном виде. Чуть позже абрикос стал выращиваться в регионах Средней Азии, где его научились высушивать в виде урюка, не вынимая из плодов косточек и в виде кураги, извлекая косточку перед засушиванием. Внешний вид. Урюк - высушенные целые абрикосы. Сухофрукт имеет округлую форму с сморщенной поверхностью. Может быть оранжевого, светло-оранжевого и темно-оранжевого цвета. Плоды твердые, немного упругие, под засушенной кожицей есть небольшое количество мякоти. Вкусовые характеристики. Урюк имеет очень сладкий насыщенный вкус. Благодаря высокой калорийности, сухофрукт быстро утоляет чувство голода и является идеальным продуктом для легкого перекуса. Перед использованием сушеный абрикос рекомендуется хорошо промыть. Урюк употребляется в пищу как в качестве самостоятельного продукта, так и в качестве ингредиента большого количества блюд – салатов, десертных блюд, плова, каш и других гарниров. Урюк нередко используется при приготовлении наливок, настоек, компотов.

Урюк в своем составе имеет большое количество витаминов А, В, С, Е, Р, К, а также богатый комплекс полезных микро- и макроэлементов, необходимых человеческому организму. Благодаря своему составу обладает следующими лечебными свойствами:

• активизирует мозговую деятельность;
• укрепляет иммунитет;
• защищает от возникновения сердечно-сосудистых патологий;
• снижает артериальное давление.

урюка в пищу может вызвать расстройство кишечника.

Интернет-компания FRUIT TIME предлагает своим партнерам сегмента HoReCa урюк по низкой цене, обеспечивая высокое качество и быструю доставку.

коричнево-оранжевая, иногда бурая окраска. Урюк красивого золотистого цвета и аккуратной круглой формы, скорее всего, был засушен с использованием химикатов. Чтобы жители Украины в любое время года получали свежие овощи, фрукты и другие продуктовые товары, компания FRUIT TIME, в которой можно заказать урюк оптом, тщательно следит за качеством ассортимента.

Урюк хорошо хранится солнечный свет. Попадание влаги может испортить сухофрукт, а попадание прямых солнечных лучей может привести к пересыханию.