Ананас беби относится к бромелиевым растениям, произрастающим на земле. Экзотический фрукт является многолетним травянистым растением и представляет собой сросшиеся соплодия. Благодаря этому ананас выглядит словно собранным из ячеек. Каждая ячейка выходит из цветка, который опыляется птичкой колибри. Сейчас экзотическая культура произрастает во многих африканских и азиатских странах, в Южной Америке и Австралии. В Украине купить ананас можно в компании FRUIT TIME, которая специализируется на реализации свежих овощей, экзотических фруктов, грибов, орехов и других продуктах растительного происхождения и их доставке в дома украинцев.

Происхождение. Родиной ананаса беби считаются.

Ананас беби называется также ананас-мини, поскольку этот фрукт гораздо меньше обычных ананасов. В длину фрукт-малышка достигает не более 13 см, а в диаметре - не более 9 см. Мякоть - сочная и ароматная, имеет светло-желтый цвет. На макушке фрукта есть своеобразная корона из острых листочков.

Вкусовые характеристики. Мякоть ананаса беби имеет очень сладкий, почти медовый вкус. Сердцевина ананаса-мини также мягкая и сочная, употребляется в пищу вместе с мякотью.

Как есть ананас беби. Фрукт предварительно очищают с помощью ножа от кожуры и обрезают хвостик-корону. К столу ананас подают разрезанным на кубики. Фрукт можно есть в свежем виде, он прекрасно подходит для приготовления вкусных фрешей и коктейлей. Используют в качестве добавки для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам, которым ананас придает необычному освежающему вкусу. Полезные свойства ананаса беби. Основные полезные вещества, входящие в структуру фрукта:

бета-каротин;
йод;
марганец;
магний;
калий;
кальций;
фосфор;
медь;
железо;
антиоксидант;
фолиевая кислота;
витамины А, С, Е, Р, группы В.

Богатый комплекс полезных элементов, входящих в состав ананаса, позволяет фрукту оказывать следующие целебные действия:

сердечно-сосудистых заболеваний;

укрепляет иммунную систему;

укрепляет нервную систему;

помогает противодействовать стрессам и тревожным состояниям;

снижает артериальное давление;

активизирует мозговую деятельность;

веществ.

Противопоказания. Ананас в большом количестве нельзя употреблять людям, страдающим гастритом, язвой, повышенной кислотностью. С большой осторожностью фрукт следует употреблять беременным.

Как хранить ананас беби

Сохранять ананас мини можно не более 10-14 дней в холодильнике. Более длительное хранение может сказаться на вкусовых качествах фрукта и его полезных свойствах. Кроме того, ананасы ни в коем случае нельзя замораживать, так как они теряют все полезные вещества. А после размораживания превращаются в неэстетическую кашу, которая по вкусу не имеет ничего общего со свежим ананасом.

Как вы? ананас беби, следует помнить, что кожица спелого и свежего фрукта -желтого или желто-коричневого цвета, канавки между ячейками также коричневые, а плодоножка - сухая. Компания FRUIT TIME реализует ананасы оптом и по доступной цене свежесть и качество продукции смогли оценить тысячи украинцев.