Помидоры - одни из самых распространенных овощей в нашем регионе. Мы настолько к ним привыкли, что уже не задумываемся, насколько они полезны для организма. В продаже эти плоды доступны в течение целого года.

Другие названия. В переводе с итальянского слово «помидор» означает «золотое яблоко», но в наших краях его чаще всего называют томатом. Сегодня предлагаем вам купить розовый помидор Гордий, который считается одним из самых вкусных.

Происхождение. Ученые до сих пор не установили, где возникли помидоры. Одна из версий свидетельствует о том, что впервые начали культивировать их в Индии, другая свидетельствует о том, что впервые томаты появились в Китае. На территории этого государства археологи нашли семена, возраст которых составляет около двух тысяч лет. Историки полагают, что к нам эти овощи пришли из Америки. Однако в странах Европы еще 300 лет назад они считались ядовитыми и выращивались чисто в декоративных целях. Потом помидоры стали культивировать в разных странах и выводить новые сорта.

Внешний вид. Судя по названию, нетрудно догадаться, что розовые помидоры отличаются от остальных чисто своим оттенком. Форма у них идеально ровная круглая, а оттенок кожицы – розовый.

Вкусовые характеристики. На вкус эти плоды преимущественно сладкие. Мякоть у них упругая и сочная, кожура жесткая. Аромат этих томатов характерен, явно выражен.

Использование в кулинарии. Трудно назвать блюдо, которое можно было бы испортить томатами. Их добавляют в борщи, супы, гарниры, блюда из мяса, рыбы и птицы. Исключение не представляют даже десерты. Зрелые помидоры чаще всего употребляют в натуральном виде. Их съедают, разрезав на кусочки, либо добавляют в салаты. Большинство сортов помидоров подходит для консервации и других заготовок на зиму. Часто томат Гордей используют в вяленом и перетертом виде.

Розовые помидоры намного полезнее красных, потому что витаминов и микроэлементов в их составе больше. Особенно много в таких томатах витамина С. Здоровью человека они приносят огромную пользу. Перечислим лишь некоторые эффекты:

• укрепляют сердечно-сосудистую систему;
• помогают избежать сезонных вирусных заболеваний;
• приводят к норме кровяное давление;
• повышают содержание гемоглобина;
• разжижают кровь, предотвращают тромб норму перистальтику;
• выводят плохой холестерин;
• предупреждают болезнь альцгеймера;
• снимают воспаление в организме.

Противопоказания. Показаниями к исключению томатов, рацион почек.

Если вы решили купить розовые помидоры Гордой оптом, то храните их в сухом и прохладном помещении, предварительно сложив в ящик или корзину.