Наполнитель для колбас из гигиеничной нержавеющей стали оснащен высококачественным редуктором с двумя передачами. С помощью рукоятки эргономичной формы он позволяет равномерно наполнять сосиски мясной смесью на двух скоростях. Плотно прилегающая к корпусу рукоятка обеспечивает оптимальную передачу усилия и более прочную опору по сравнению с аналогичными изделиями с далеко выступающей рукояткой. Силиконовое уплотнение предотвращает вытекание фаршевой массы из цилиндра.

Чтобы наполнить цилиндр диаметром 15 колбасным фаршем, нужно просто разблокировать его и вынуть. Наполнять емкость можно вручную или непосредственно из мясорубки. Поскольку весь колбасный шприц изготовлен из безопасной для пищевых продуктов и прочной нержавеющей стали, цилиндр и отдельные детали легко очищаются. В зависимости от наполнения и желаемой толщины колбасного изделия достаточно накрутить на резьбу выходного отверстия одну из наполнительных трубок длиной 27 см и диаметром 16, 22, 32 или 38 мм. Благодаря удобной накидной гайке можно быстро заменить набивочные трубки и закрепить их на дне цилиндра высотой 20 см. Вертикальная конструкция колбасного аппарата также занимает мало места на рабочей поверхности.