Матча High Grade — энергия в каждом глотке
Изысканная японская матча High Grade - это нежный изумрудный порошок из молодого весеннего листа тенниса (чая, выращенного в тени). Имеет яркий зеленый цвет, деликатный травяной аромат и легкую сладость с мягкой горчинкой.
Этот сорт идеально подходит для ежедневного употребления - в нем сбалансированы вкус, качество и польза. Поднимает настроение, придает сил и помогает сосредоточиться без резкого прыжка кофеина, как в кофе.
Как заварить матчa High Grade:
1. Подготовь:
1/2 чайной ложки матча (около 1–2 грамм)
70–100 мл горячей воды (не кипяток, температура ~70–80°C)
Венчик (бамбуковый или любой удобный), чаша
2. Приготовление:
Просей матча в чашу (опционально, чтобы избежать комочков)
Добавь немного воды и разотри в пасту
Долой до конца воды и взбивай венчиком W-образными движениями, пока появится густая пена
Готово! Наслаждайся теплым глотком покоя и энергии
4. 1/2 кружки горячей води (80С)
5. 1/2 кружки молока (желательно соевого, или миндального, так как коровье молоко нивелирует все полезные вещества и антиоксиданты, которые содержатся в этом чае )
6. 1/2 чайной ложки меда, стевии, кленового сиропа
Процесс приготовления:
1. половину чайной ложки матчи добавьте в кружку
2. добавьте подогрева воду и хорошо перемешайте венчиком, чтобы матча по весу растворилась
3. нагрейте молоко, влейте половину кружка с растворенной матчей и перемешайте венчиком
4. добавьте выбранный вами подсластитель и снова перемешайте венчиком
5. взбейте остальное молока в пенку и добавьте ее в кружку с напитком
Приятного чаепития! )