Щепа «Виски» изготовлена из дубовых бочек, ранее выдерживавших виски — с нотами торфа, карамели и мягкой дымной согревающей сладости. Она идеально обогащает вкус красного мяса, птицы, ребрышек и даже бекона. Дым при копчении выходит густым и насыщенным, с характерной мягкой сладостью, оставляя тонкий алкогольный шлейф. Щепа тлеет долго и равномерно — это делает её универсальной и удобной. Просто замочите на 15–20 минут, поместите в коптильню — и получите глубокий, благородный аромат.

Подходит для: мясо-колбасных изделий, сала, ребрышек, сухофруктов и орехов.

Характеристики

Фракция: 8-16 мм

Фасовка: 0,5 кг

Упаковка: крафт-пакет

Использование: коптильня, мангал, дымогенератор

Назначение: мясо, рыба, сыр, овощи

Особенность: натуральная пропитка

Страна производитель: Украина