Кухонные ножи серии Lovage относятся к тому же типу европейских кухонных ножей, который остается популярным в течение долгих десятилетий.

И это не удивительно. Рукоятные конструкции full tang, крепко скрепленные заклепками крепкие и долговечные. Клинки из немецкой высокоуглеродистой нержавеющей стали просты в уходе и долго сохраняют остроту.

Французы и немцы пользуются ножами на своих кухнях много поколений. И будут пользоваться и дальше. Теперь эта возможность доступна и вам. Причем, по вполне разумной цене. Что такое шеф-нож и для чего он нужен?

Шеф-нож является главным ножом на современной кухне. множество поваров-профессионалов по всему миру используют его как главный рабочий инструмент. Ведь этим ножом можно делать все что угодно:

• измельчать зелень для салата;
• нарезать овощи и фрукты;
• возделывать рыбу и птицу; /li>
• ..а также многое другое.

Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится немецким концерном TussenKrupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском смысле этих слов).

Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют.

В Европе эту сталь достаточно широко используют для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента.