Многолетний, морозостойкий. Богат витамином С, каротином, содержит микроэлементы и другие полезные вещества. Используется в кулинарии в свежем и консервированном виде. В пищу употребляют молодые листочки (до цветения). Схема посадки 2,5 х 7 см на глибину 1-2 см.