Диск Julienne 4x2 мм от производителя Tom-Gast предназначен для нарезки овощей на тонкие, элегантные полоски с более выраженной формой. Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Идеален для нарезки моркови, сельдерея, лука-порея и кольраби. Широко используется в профессиональной кухне для декорирования овощей, приготовления салатов и в качестве добавки к прозрачным супам. Тонкие полоски, нарезанные этим диском, позволяют создавать изысканные блюда и придают им аккуратный внешний вид. Товар соответствует стандартам для оборудования отелей и ресторанов.