Кисло-пряная специя для плова, мяса и соусов Барбарис – это натуральная специя с характерной кислинкой, которая добавляет блюдам глубины и контраста. Чаще всего используется в восточной и кавказской кухне, особенно для плова, соусов и мяса.

Его кисло-терпкий вкус прекрасно балансирует жирные или острые ингредиенты, а также стимулирует аппетит и пищеварение.

примесей
🍒 Выразительный кисловатый вкус и аромат
📦 Упаковка — удобная герметичная банка 130 грамм
🍽 Подходит для мяса, риса, овощей, соусов
🇺🇦 Доставка по всей Украине
✨

🍛 Плов — классический узбекский, восточный, с мясом или овощами
🥩 Мясо — баранина, курица, говядина в соусах, запеченная
🍲 Супы — шурпа
Салаты — для яркой кислинки
🫙 Соусы — барбарисовый, ткемали, к шашлыку
🍚 Рис, кускус, булгур — для сложных гарниров

✅ сока
✅ Поддержка иммунитета — содержит витамины C, A, органические кислоты
✅ Антисептическое действие — помогает бороться с бактериями и грибками
✅ Положительно влияет на печень и желчный пузырь
✅ Обладает мочегонным и против<3> норма:

🌿 Рекомендовано до 5–10 г в сутки (1 чайная ложка сушеных ягод)
✅ В небольшом количестве полезен, в избытке — может быть слишком кислым для желудка

кислотностью
🚫 Беременным — только с разрешения врача
🚫 Индивидуальная непереносимость — аллергические реакции случаются редко

Приготовление:

1. Обжарить баранину до корочки

2. Добавить

3. Всыпать специи и барбарис, посолить

4. Добавить рис, сверху чеснок, влить воду

5. Готовить на малом огне к испарению жидкости

6. Настоять под крышкой 20 Получится ароматный, яркий плов с приятной кислинкой

   ---

   🌿 Купить сушеный барбарис 130 грамм с доставкой

   Натуральная специя для мяса, плова, соусов и салатов
   📦 Упаковка 130 г
   Новая Почта, Укрпочта, Meest, Rozetka Delivery
   🔍 Без красителей и ароматизаторов. Эко. Маст хев для кухни!