Чай Каркаде - це вишуканий напій із висушених пелюсток гібіскуса, суданської троянди (Hibiscus sabdariffa). Його часто називають «напоєм фараонів» або «червоним чаєм».
Головна особливість каркаде - виражена, чиста кислинка. Смак насичений, фруктово-ягідний, з легкою терпкістю у післясмаку. Аромат глибокий, квітковий з ягідними нотками. Готовий напій має чудовий рубіновий або насичений бордовий колір, який ефектно виглядає у прозорому посуді.
Чай каркаде п'ють як гарячим, так і холодним. Гарячий каркаде може підвищити тиск, холодний - знизити. Чай каркаде чудово втамовує спрагу.
Чаювання - це смачна та яскрава частина нашого життя.