Оливковое масло «De Cecco» Olio Extra Vergine di Oliva Classico — это эталонный итальянский продукт высшего качества, полученный непосредственно из оливок исключительно механическим путем (первый холодный отжим). Благодаря строгому отбору плодов и соблюдению традиционных технологий, масло сохраняет все полезные антиоксиданты, витамин Е и природный аромат свежих оливок.
Бренд «De Cecco» известен своей безупречной репутацией среди кулинаров всего мира. Масло серии Classico отличается идеально сбалансированным вкусом с приятными травянистыми нотками и деликатным пикантным послевкусием. Стеклянная бутылка объемом 1 л надежно защищает продукт от света, что критически важно для сохранения свойств Extra Vergine. Это идеальный выбор для сегмента HoReCa и домашних гурманов, выбирающих истинное качество.
Особенности и применение:
Вкус: гармоничный, мягкий, с утонченным фруктовым оттенком и низкой кислотностью. Текстура: густая, золотисто-зеленого цвета, идеально однородная. Для чего подходит: лучшая заправка для свежих салатов, основа для соусов (песто, майонез) и маринадов. Масло «De Cecco» отлично подчеркивает вкус пасты, рыбы на гриле, запеченного мяса и овощей, а также идеально подходит к свежеиспеченному хлебу.