Грунт - это верхний слой земной коры, который образовался в результате разрушения скалистых пород планеты и жизнедеятельности микроорганизмов. Грунт можно считать живым веществом земной коры, которое дает жизнь растениям.

На горных скалах поселяются микроорганизмы. Они питаются углеродом, азотом из атмосферы и минералами породы, выделяют вещества, которые постепенно разрушают камень. Далее за дело берутся мох и лишайники, которые также меняют состав горной породы.

Остатки лишайников разлагаются микроорганизмами, которые синтезируют гумус (перегной) и обогащают еще малородящую почву. На этой почве произрастают деревья и кустарники, которыми питаются травоядные животные. Остатки живых организмов еще больше меняют структуру почвы и обогащают ее питательными веществами. В результате этого постоянного процесса вырабатывается слой почвы от нескольких сантиметров до 2-3 метров.

В первую очередь грунт служит опорой для растения. Закрепленные корнями в грунте, растение получает необходимые минералы, удобрения, воду, воздух. Большинство сухопутных растений не выживет, если его корни не будут «дышать». Находясь в почве корней растения защищены от резких перепадов температуры.