Основные инструкции по приготовлению
Плита: Доведите 2 литра воды до кипения в кастрюле с 1 ч.л. соли. Добавьте 1 стакан промытого сорго, снова доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите без крышки до мягкости примерно 50-60 минут. Слейте воду от варки и подавайте к столу.
Мультиварка: Поместите 1 стакан промытого сорго, 3 стакана воды и 1 ч.л соли в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов. Не рекомендуется готовить на слабом уровне. Слейте лишнюю воду и подавайте к столу.
Мультиварка: поместите 1 стакан промытого сорго, 3 стакана воды и 1 ч.л соли в кастрюлю мультиварки. Установите герметичность клапана. При ручной настройке и под высоким давлением установите на 30 минут. Быстро ослабьте давление. Слейте лишнюю воду и подавайте к столу.
Рассчитано на 4 порции.