- Чистый листовой чай
- Приготовление 50 чашек
Страна : Юньнань, Китай
Провинция Юньнань, расположенная в крайнем юго-западном уголке Китая, считается местом происхождения этого растения. Он является домом для знаменитых лет пуэр и известен своим огромным биоразнообразием, этническим многообразием и захватывающим горным ландшафтом.
Чай пуэр
Чай пуэр получил свое название в честь города Пуэр, куда чай привозили с окружающих гор, прессовали в кирпичики и торты, а затем рассабливали по всему континенту. Чай пуэр ездил вплоть до Тибета, Японии и Европы.
Пуер Wo Dui Cooked Style
Чтобы добраться до места назначения, чай ездил по разным климатическим и погодным условиям, часто на лошадях или верблюдах. По этой причине пуэр стал известен своим выдержанным земляным составом, который он усовершенствовал. Сегодня этот естественный характер можно взбодрить с помощью процесса Wo Dui. Чайные листья Duer смачиваются водой и складываются (dui) в стопки для прохождения уникальной постферментации, что придает чаю уникальный аромат и вкус.
Ароматизатор
Напиток насыщенного красного цвета с насыщенным вкусом и бархатной текстурой. Очень гладкая, без какой-либо терпкости.