- Сертификат USDA Organic
- Чистый листовой чай
- Приготовление 60 чашек
- Органический состав сертифицирован QAI
Происхождение
Бразильский ерба мате впервые начали использовать таитянского племени гуарани, которые считали, что он очищает и сцеливает дух. Сейчас его употребляют миллионы людей в Южной Америке, особенно в Бразилии, Парагвае, Уругвае и Аргентине. Наше зерно Yerba Mate выращивается на полностью органической ферме на юге Бразилии. Мате (Ilex paraguariensis) - вечнозеленое растение семейства падубовых (Aquifoliaceae). Растение может достигать высоты 10–12 метров, но обычно его обрезают на 4-6 метров. Хотя растение Yerba Maté дает мелкие цветы и плоды, для переработки срываются лишь четкие листья и стебли овальной формы.
Компоненти мате
Мате содержит витамины (A, B1, B2, C и E), минеральные соли, 15 аминокислот и высокий уровень антиоксидантов. Его химические составляющие также включают алкалоиды (кофеин). Известно, что мате помогает справиться со стрессом и полезно для нервной и иммунной систем.
Профиль вкуса
Охлаждающий, чистый, горько-сладкий вкус. Обеспечит по крайней мере 3–4 повторные инфузии.
Тыква и бомбилья
Тыква мате и бомбилья - это традиционные сосуды для приготовления мате йорба. Тыква наполняют листьями на одну треть, а после добавления воды напиток можно потягивать через бомбелью. Дизайн и форма могут отличаться в зависимости от региона.