Мате впервые начали использовать регионастоку гуарани, которые считали, что он очищает и сцеливает дух. Теперь им пользуются миллионы людей в Южной Америке и за ее пределами. Наш мате выращивают на органической, экологической семейной ферме в Аргентине, где производят три поколения.

Рослина

Мате (Ilex paraguariensis) - вечнозеленое растение семейства падубовых (Aquifoliaceae). Растение может достигать высоты 10–12 метров, но обычно его обрезают примерно до 4-6 метров. Хотя это растение дает мелкие цветы и плоды, для обработки используются только листья и стебли характерной овальной формы.

Состав мате

Мате содержит витамины (A, B1, B2, C и E), минеральные соли, 15 аминокислот и высокий уровень антиоксидантов. 1 В его химических составляющих также входят алкалоиды, такие как кофеин. Некоторые считают, что мате полезно для нервной и иммунной систем.

Профиль вкуса

Горький, прохладный, древесный аромат со стойкой сладостью. Обеспечит по крайней мере 3-4 инфузии.

Тыква и бомбилья

Тыква мате и бомбилья - это традиционные сосуды для приготовления мате. Тыква наполняют листьями на одну треть, а после добавления воды напиток можно потягивать через бомбелью. Дизайн и формы отличаются в зависимости от региона.

Tereré - освежающий напиток со льдом

Терре так же популярен, как и острый мате, в тропической части Южной Америки. Его можно приготовить, используя ароматизированную ледяную воду вместо горячей.

Рекомендации по применению

Наполните кувшин водой, добавьте лед, подсластитель (агава, кленовый сахар или нерафинированный сахар) и свежий лайм. Для удобства вместо него можно использовать органический бутилированный лимонад или лаймад. Наполните стакан мате примерно наполовину, налейте сладкую воду с лаймом на мате, выпейте глоток и долите при необходимости.

Другие ингредиенты

Органические листья ербы мате.

Предостережение

iHerb стремится обеспечить точность изображений товаров и информации о них, но для некоторых изменений, внесенных производителем в упаковку и/или ингредиенты, может ожидать обновления на нашем сайте. Хотя иногда товары могут поступать с альтернативной упаковкой, свежесть всегда гарантирована. Рекомендуем перед использованием ознакомиться с информацией на этикетках, предупреждениями и указаниями ко всем товарам, а не полагаться исключительно на информацию, предоставленную iHerb. Этот веб-сайт был переложен с помощью машинного перевода для удобства клиентов. iHerb не утверждает и не гарантирует, что перевод является полным или безошибочным, и iHerb не несет ответственности за любые ошибки или неточности в переводе.

Перейти на сайт виробника