- Сертификат USDA Organic
- Чистый листовой чай
- Приготовление 50 чашек
- Органический состав сертифицирован QAI
Страна : Юньнань, Китай
Юньнань или «Южная облако» считается одной из территорий происхождения чая. В южной части этой провинции расположены бассейны рек Меконг и Ланьон, поросли горы и знаменитый чай пуэр. Кроме того, это родина широколистового чая - дайе. Черный чай Юньнань часто называют чаем Дянь Хун, названным в честь центрального района Юньнани, известного как Дянь в III веке до нашей эры.
Tippy South Cloud
Изготовлено в полностью органическом чайном саду из смеси листьев черного и золотистого чая. Цвет появляется в результате увядания (выдохания листьев через влагу), важного этапа обработки листьев. Лишь в нескольких районах провинции Юньнань растут сорта чая, дающие золотистые листья. Другие регионы, где известны сорта золотистого дерева, — это провинции Хунань и Фуцзянь в Китае и Ассам в Индии.
Чай Tippy South Cloud отлично подходит в летние месяцы. Поскольку этот чай сильно окислен (темнее), он сохраняет свой вкус в течение долгого времени.
Профиль вкуса
Мягкая насыщенная текстура, дарящая настроение и легкий аромат копчености.