- Ремесительное качество
- Чистый листовой чай
- Свежий продукт
- Приготовление 55 чашек
Происхождение
Хунань, Китай. Жасминовый жемчуг, известный своим ароматом и уникальным внешним видом, является одним из самых популярных китайских чаев ручной работы. Для изготовления жасминовых жемчужин используются только отборные листья. После срыва листьев чая «вянутся» на традиционных бамбуковых лотках, чтобы уменьшить влажность и сделать их более удобными для скручивания вручную. Большинство зрелых листков срывают, оставляя только что проросшие почки и их длинные стебли для сворачивания в жемчужины.
Настой жасмина
Летом, когда цветы жасмина больше всего ароматные, жемчуг остаются ароматными в течение ночи в комнате с тысячами цветов. Высококачественные жасминовые жемчужины проходят этот процесс по крайней мере пять раз.
Солодкий аромат
Цветки жасмина имеют сладкий и успокаивающий аромат, которым можно наслаждаться с каждой чашки напитка.
Сворачиваем руками
Чтобы освоить технику ручной скручивания жемчуга нужны годы. С помощью мягкой хлопковой бумаги верхний бутон и стебле осторожно скручивают между большим и указательным пальцами, чтобы придать им форму маленьких жемчужин, а затем обжаривают на медленном огне. 1 фунт чая содержит около 2000 жемчужин.
Сравнить с похожими товарами