Эмили Бепьер — парфюмер, которая умеет филигранно работать с природными материалами, создала South Bay для французского дома The Different Company. Аромат входит в коллекцию L'Esprit Cologne и является ольфакторной посвящением солнечному Майами и его знаменитому району Саут-Бич. Это интерпретация классического одеколона в стиле "нео-шик": яркая, энергичная, но с глубоким древесным подтоном, что делает аромат стойким и объемным.